ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΤΗΝ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ ΣΤΟ ΑΚΡΙΤΑΜΟ:

Ενημερώνουμε ότι λόγω αναποδιών τους τελευταίους 3 συνεχόμενους μήνες η κοινωνική κουζίνα στο Ακρίταμο δεν πραγματοποιήθηκε, όπως ήταν καθορισμένο να πραγματοποιείται κάθε πρώτη Τετάρτη του μήνα. 

Έτσι αποφασίστηκε η κοινωνική κουζίνα στο Ακρίταμο να γίνεται κάθε μήνα, μια απ΄όλες τις Τετάρτες του μήνα, όπου δεν θα τυγχάνουν αναποδιές....

Ευχαριστούμε όλους και όλες που τιμούν αυτήν την ημέρα της κοινωνικής κουζίνας στο Ακρίταμο. 

Οι φίλοι και οι φίλες μας θα ενημερώνονται κάθε φορά που πρόκειται να γίνει η κοινωνική κουζίνα στο Ακρίταμο. 
Επίσης θα προβάλλεται και στο παρόν blog του Ακρίταμο για όσους /ες επιθυμούν να έλθουν. 

ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ 

Η ΔΙΑΧΕΙΡΗΣΗ ΤΟΥ ΑΚΡΙΤΑΜΟ.  

ΑΝΑΒΑΛΕΤΑΙ Η ΚΟΙΝΩΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΕΤΑΡΤΗ 3 ΑΠΡΙΛΗ 2013

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ

ΕΝΗΜΕΡΩΝΟΥΜΕ ΟΤΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΕΤΑΡΤΗ 3 ΑΠΡΙΛΗ 2013 Η ΚΟΙΝΩΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ ΣΤΟ ΑΚΡΙΤΑΜΟ ΔΕΝ ΘΑ ΠΡΑΓΜΑΤΟΠΟΙΗΘΕΊ ΓΙΑ ΕΚΤΑΚΤΟΥΣ  ΣΟΒΑΡΟΥΣ  ΛΟΓΟΥΣ ΤΩΝ ΜΕΛΩΝ ΤΟΥ. ΕΠΙΣΗΣ ΓΙΑ ΑΥΤΗ ΤΗΝ ΗΜΕΡΑ ΤΟ ΑΚΡΙΤΑΜΟ ΘΑ ΠΑΡΑΜΕΙΝΕΙ ΚΛΕΙΣΤΟ. 

ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ

Η ΚΟΙΝΩΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ ΣΤΟ ΑΚΡΙΤΑΜΟ

ΤΟ ΑΚΡΙΤΑΜΟ ΚΑΘΕ 1^Η ΤΕΤΑΡΤΗ ΤΟΥ ΜΗΝΑ ΠΡΑΓΜΑΤΟΠΟΙΕΙ

ΤΗΝ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ ΜΕ ΔΩΡΕΑΝ ΦΑΓΗΤΟ ΚΑΙ ΤΟ ΠΟΤΟ ΣΕ ΑΝΤΑΛΛΑΓΗ  ΜΕ ΕΥΡΩ.

  

ΕΤΣΙ ΚΑΙ AYΤΗΝ ΤΕΤΑΡΤΗ 6 ΜΑΡΤΗ 2013,

ΣΑΣ ΠΡΟΣΚΑΛΕΙ ΣΤΗΝ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ ΠΟΥ ΘΑ ΚΑΝΕΙ ΕΝΤΟΣ ΤΟΥ ΧΩΡΟΥ ΤΟΥ ΑΠΟ ΤΙΣ ΩΡΑ 20.00 ΕΩΣ 22.00

ΣΑΣ ΠΕΡΙΜΕΝΟΥΜΕ.....

ΤΟ ΑΚΡΙΤΑΜΟ:

ΜΑΡΚΟΥ ΜΠΟΤΣΑΡΗ 25 ΚΑΙ ΚΑΡΑΙΣΚΑΚΗ – ΓΑΛΑΤΣΙ , ΑΘΗΝΑ 

ΤΗΛ. 2108610084, 6947443082

a_kritamo@hotmail.com

http://www.bioakritamo.blogspot.gr/

ΝΕΑ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΓΙΑΟΥΡΤΙΑ ΣΕ ΠΗΛΙΝΟ ΒΙΟΠΑΝ

Βιολογικό παραδοσιακό πρόβειο γιαούρτι σε πήλινο 170g

Βιολογικό παραδοσιακό κατσικίσιο γιαούρτι σε πήλινο170g

Βιολογικό παραδοσιακό αγελαδινό γιαούρτι σε πήλινο 170g

ΚΕΦΙΡ ΑΠΟ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΓΑΛΑ

Το Ακρίταμο φτιάχνει ΚΕΦΙΡ από το βιολογικό γάλα ΑΞΙΑ.

ΚΕΦΙΡ ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΟ ΚΑΙ ΚΕΦΙΡ ΑΓΕΛΑΔΙΝΟ 

Το κεφίρ ή κεφίρι είναι ένα σύνθετο συμβιοτικό μίγμα μικροοργανισμών που οι γηγενείς λαοί των χωρών του Καυκάσου και της Μέσης Ανατολής καταναλώνουν πολλούς αιώνες τώρα. Οι επιστήμονες επιβεβαιώνουν συνεχώς τους μηχανισμούς που δίνουν στο κεφίρ, το ιστορικό αυτό γαλακτοκομικό ποτό τις υγιεινές ιδιότητές του. Το κεφίρ απολαμβάνουν από καιρό όσοι ακολουθούν υγιεινή διατροφή. Παράγεται από οποιονδήποτε τύπο γάλακτος (αγελαδινό, πρόβειο, κατσικίσιο κλπ.) με τη χρήση κόκκων κεφίρ, μια αποικία φιλικών βακτηρίων που στην όψη μοιάζει με κουνουπίδι.

Η προέλευση του κεφίρ επισημαίνεται στα καυκάσια βουνά, πολλούς αιώνες πριν, όπου είναι ιδιαίτερα διαδεδομένο για τα οφέλη στην υγεία.

Σύνθεση 

Περιέχει φυσικά τέσσερα γένη και 11 είδη προβιοτικών (φιλικών βακτηριδίων):

LACTOBACILLI:

·                 Lb. brevis

·                 Lb. cellobiosus

·                 Lb. kefir

·                 Lb. kefiranofaciens

·                 Lb. casei ssp. rhamnosus και ssp.alactosus

·                 Lb. casei

·                 Lb helveticus ssp. lactis

·                 Lb deldruevkii ssp. lactis and ssp. bulgaricus

·                 Lb.lactis

·                 Lb acidophilus

STREPTOCOCCI/LACTOCOCCI:

·                 Lc.lactis ssp.lactis and ssp. cremoris and Var. diacetylactis

·                 Lc salivarius ssp. thermophilus

·                 Enterococcus durans

·                 Leuconostoc cremoris

·                 L.mesenteroides

YEASTS:

·                 Kluyveromyces lactis

·                 K.bulgaricus

·                 K. fragilis / marxianus

·                 Candida kefir

·                 C pseudotropicalis

·                 Saccharomyces ssp. Torulopsis holmii (torulla ssp.)

ACETOBACTER:

·                 Acetobacters aceti

·                 A. Rasens

http://el.wikipedia.org/wiki

Φρέσκο ελληνικό βιολογικο γάλα "αξία"

Φρέσκο ελληνικό βιολογικο γάλα "αξία" - πλήρες

Πληροφορίες Προϊόντος 
Από αγελάδες που εκτρέφονται στη βιολογική φάρμα BioPan στα Γρεβενά. Η διατροφή τους με πιστοποιημένες βιολογικές ζωοτροφές και οι υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις διαμονής, αρμέγματος και εμφιάλωσης αποδίδουν αξία στο γάλα.
Με μερική απόσμηση το γάλα διατηρεί το φυσικό του άρωμα και αναδεικνύει τη θρεπτική του αξία και τα γευστικά του χαρακτηριστικά.

Ενέργεια ----------------- 63ΚCal/264Kj (ανά 100ml) -----------------158ΚCal/660Kj (ανά 250ml = 1 ποτήρι)
Πρωτεΐνες ---------------- 3,2gr (ανά 100ml) ------------------------- 8gr (ανά 250ml = 1 ποτήρι)
Υδατάνθρακες ------------ 4,6gr (ανά 100ml) ------------------------ 11,5gr (ανά 250ml = 1 ποτήρι)
Λιπαρά ------------------- 3,5gr (ανά 100ml) ------------------------- 3,75gr (ανά 250ml = 1 ποτήρι)
Ασβέστιο ----------------- 120mg (ανά 100ml) ----------------------- 300mg (ανά 250ml = 1 ποτήρι)
Φωσφόρος --------------- 90mg (ανά 100ml) ------------------------- 225mg (ανά 250ml = 1 ποτήρι)

1 λίτρο

Το βιολογικό γάλα, σύμφωνα με έρευνες, είναι πιο θρεπτικό από το συμβατικό. Συγκεκριμένα, διαπιστώθηκε πως το βιολογικό γάλα περιέχει 50% περισσότερη βιταμίνη Ε, 75% περισσότερη βήτα καρoτίνη, που το σώμα μετατρέπει σε βιταμίνη Α, και 3 φορές περισσότερα αντιοξειδωτικά λουτίνη και ζεαξανθίνη, που προστατεύουν τον οργανισμό από βλαβερές ουσίες στο αίμα που προκαλούν τη σκλήρυνση των αρτηριών. Επίσης, τα βασικά λιπαρά οξέα Ω3 στο βιολογικό γάλα είναι σε πολύ μεγαλύτερες συγκεντρώσεις απ' ό,τι στο συμβατικό. 
Τιμή: €2.25

-----------------------------------------------------------

Φρέσκο ελληνικό κατσικίσιο γάλα - πλήρες

Πληροφορίες Προϊόντος 
 Από κατσίκες που ζουν και εκτρέφονται στα ορεινά χωριά των Γρεβενών. Η διατροφή τους με βιολογικές ζωοτροφές και οι υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις συλλογής και εμφιάλωσης αποδίδουν αξία στο γάλα.
Με μερική απόσμηση το γάλα διατηρεί το φυσικό του άρωμα και αναδεικνύει τη θρεπτική του αξία και τα γευστικά του χαρακτηριστικά.
1 λίτρο  Τιμή: 3 E

-------------------------------------------------------------

Φρέσκο ελληνικό βιολογικό γάλα "αξία" - ελαφρύ

Πληροφορίες Προϊόντος 
Από αγελάδες που εκτρέφονται στη βιολογική φάρμα BioPan στα Γρεβενά. Η διατροφή τους με πιστοποιημένες βιολογικές ζωοτροφές και οι υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις διαμονής, αρμέγματος και εμφιάλωσης αποδίδουν αξία στο γάλα.
Με μερική απόσμηση και αποβουτύρωση το γάλα διατηρεί το φυσικό του άρωμα και αναδεικνύει τη θρεπτική του αξία και τα γευστικά του χαρακτηριστικά.

1 λίτρο  Τιμή: 2,25 E